「鮨 渡利(渋谷区渋谷、店主・渡邉哲也)」は2022年1月3日~10日の間、NFT化された電子マグロの初競りオークションと、SUSHI TOP SHOT冬の味覚verの販売をnanakusa上で開催します。電子マグロ初競りオークションはnanakusa上で販売されます。

また、電子マグロの落札価格に応じて、寿司のグレードがUPしていく食べ放題企画を1月29日,30日の両日、鮨 渡利の店舗にて開催します。過去、銀座渡利で＄SUSHI決済を行った方に発行された会員権NFTをお持ちの方であれば食べ放題イベントに無料で参加できます。

2022年の鮨 渡利もどうぞよろしくお願いいたします。 

【企画①】電子マグロの初競りオークション
イベント内容

• 例年、年始に話題に上がるマグロの初競りイベントに対抗し、デジタル上のマグロ＝電子マグロのNFTを販売します
• オークションの最終日はこのイベントのために用意したメタバース空間「SUSHI Verse」からオークションの様子を実況中継します
• 電子マグロの売上によっては鮨 渡利が本物のマグロを調達し店舗にてマグロの解体ショーを行います
• このイベントを毎年開催し続け、NFT市場や鮨 渡利コミュニティを盛り上げていくことでリアルのマグロの価格をメタバース空間の電子マグロが超えていくことを目指します

実施期間：1月3日(月)21時開始〜10日(月)21時終了
販売場所：nanakusa（URL：https://nanakusa.io/market/partners/store/sushitopshot）
販売方法：競り上げ式オークション（延長あり）
販売物：電子マグロNFT
購入者特典

1. 電子マグロ購入者は企画③の食べ放題イベント時に店舗にて広告掲載権を獲得（上図赤枠の部分に当日掲載させていただきます）※購入後、NFTが2次流通しても広告掲載権は最初の購入者から移動しません
2. 購入者は食べ放題イベントに参加する全ての鮨 渡利会員から崇拝されます

【販売する電子マグロNFT】
寅年なので虎柄のめでたい金色の特別な電子マグロ（泳ぎます）を販売いたします。

【企画②】SUSHI TOP SHOT冬の味覚verの販売
イベント内容

• SUSHI TOP SHOTの新作を7種類、1日1種ずつ、1種類ごとに77枚販売
• 電子マグロ初競りオークション期間を盛り上げ、売上によっては企画③で実施する食べ放題イベントで食べられる寿司のグレードが上がっていきます
• 7日の七草粥SUSHI TOP SHOTはnanakusaとのコラボNFTになります
• 販売期間中は毎日、Twitterスペースにて運営メンバーが販売状況を見守るイベントを開催しますのでご参加ください

実施期間：1月3日(月)〜9日(日)、毎日21時より販売開始
販売場所：nanakusa（URL：https://nanakusa.io/market/partners/store/sushitopshot）
販売方法：固定価格販売、5Matic/枚
販売物&スケジュール：SUSHI TOP SHOT 7種類

購入者特典

1. すべて集めた方だけが発行できるNFTを1月中に提供する予定です
2. 購入者には今後、鮨 渡利が開催するイベントのお知らせを定期的に配信します　（※鮨 渡利の大将と行く潮干狩りやBBQ企画を検討しております）
3. 購入者には7日のNFT WEEKS TOKYO にて七草粥を振る舞います

nanakusaコラボ概要

• 1月7日（七草の日）にちなんでSUSHI TOP SHOT 七草粥をシンクロアートギャラリー銀座店にて開催されるフィジカルギャラリー展「NFT WEEKS TOKYO」にて展示
• SUSHI TOP SHOT 七草粥展示・SBINFT x SUSHI TOP SHOT運営チームの特別トークショー開催（16時30分頃予定）
• 七草粥配布（限定100食）

開催時間：12:00-21:00
出展：SBINFT株式会社
場所：シンクロギャラリー銀座（東京都中央区銀座6-9-14　方園ビル1F）

【企画③】鮨 渡利主催、寿司食べ放題イベント
イベント内容

• 鮨渡利会員（=過去に$SUSHI決済をした事がある）が参加可能な食べ放題　※会員権は1/1に配信予定ですが、届かない場合はTwitterまでご連絡ください。
• 企画①+企画②（上記）の合算売上に応じて食べ放題となる寿司グレードが上がる仕組み

実施期間：1月29日(土)、30日(日)
開催場所：鮨 渡利にて開催
予約方法：LINE(https://line.me/R/ti/p/@182vttln) or Twitter DM(https://twitter.com/ginzawatari)にて受付、会員権1枚当たり1回まで参加可能

スケジュール（両日とも同じ）
1部：12時〜14時
2部：14時30分〜16時30分
3部：18時〜20時
4部：20時30分〜22時30分

食べ放題メニュー
・前菜売上に応じた食べ放題メニューをご提供例：ウニ軍艦のグレードまで到達した場合、そこから下のメニューは食べ放題
・飲み物（ワンドリンク制、追加は別途料金発生）

食べ放題イベントのグレード一覧

50matic：お茶・ガリ食べ放題
250matic：かっぱ巻き
500matic：アジ
750matic：赤身
1000matic：小肌
1250matic：イカ
1500matic：ブリ
1750matic：ヒラメ昆布締め
2000matic：中トロ
2695matic：ウニ
5000matic：マグロ食べ放題⇒店舗にてマグロ解体ショーを実施

■ SUSHI TOP SHOTとは
SUSHI TOP SHOTとは銀座渡利が発行する板前の包丁捌きNFTです。5月22日にOpenSeaでファーストセールを行って以来コアなファンに支えられ、7月のnanakusa（現SBINFT）とのコラボシリーズは77枚が最短で２分以内に売り切れるという記録を残しました。その他にも音声のブロードキャストによってSUSHi TOP SHOTを配布した「SUSHI NINJA」イベントなど、NFTの可能性を模索しています。

SUSHI TOP SHOTの詳細はこちら 
 https://www.notion.so/SUSHI-TOP-SHOT-2e76c78f2dfa443884b946c8df8e3909

渡邉 哲也     

1988年、栃⽊県⽣まれ。東京・神楽坂の寿司店で7年、銀座の寿司店で 2年間腕を振るった。YouTubeチャンネル「銀座渡利」での配信の⼈気も追い⾵に、2020年10⽉に実店舗「鮨 渡利」を開店。寿司という⾷⽂化を世界に届ける事を掲げ、飲⾷業の新境地を切り拓いている。 

【問い合わせ先】  
「鮨 渡利」LINEアカウント

Mail:ginza.watari@gmail.com
担当：加藤携帯 090-2766-0952

■鮨店URL：https://tsagroup.jp/sushiwatari/

■YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCxXR-mSinMrVWEduWlnhaHQ
■Twitter（銀座渡利）：https://twitter.com/ginzawatari/
（SUSHI TOP SHOT）：https://twitter.com/Sushitopshot