飲食業界イノベーション Week で次世代飲食体験を提供
飲食業界の未来を切り開くイベントが開催決定
11月20日から3日間、幕張メッセで「飲食業界イノベーション Week」が開催されます。本イベントでは、飲食業界の人手不足や業務効率化、コスト削減といった課題に対応する新製品やサービスが400社によって紹介されます。参加者は最先端の技術やアイデアを体験し、今後の飲食業界の発展を促進する貴重な機会となります。取材を希望される方は事前申し込みが必要です。
この記事の要約
- 飲食業界イノベーション Weekが11月20日から開催
- 400社が人手不足や業務効率化に対応する新製品を出展
- 来場者は次世代の飲食体験を無料で体感可能
11月20日(水)から3日間、幕張メッセにて、「飲食業界イノベーション Week」を開催いたします。
本展では、飲食業界が抱える「人手不足」「業務効率化」「コスト削減」などの課題解決に繋がる、
新製品・サービスを４００社が出展します。是非、取材へお越しください。
■ご来場の方はこちら（無料来場登録）>>
https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp/register.html
■ご取材はこちら（事前取材申込）>>
https://www.foodtechjapan.jp/hub/ja-jp/press/press-registration.html
文字が浮かび上がる新感覚ドリンクやAIサービスロボットなど多数出展
文字やイラストが浮かんでいる新感覚のドリンク
ドリンクの中にデザインが浮かび上がっていく様を体験！飲料の提供時間中にも特別なエンターテイメント体験を感じて頂けます。
Lidris/サントリーグローバルイノベーションセンター 株式会社
AIサービスロボット
受付案内、音声対話、広告宣伝、説明紹介など多様な機能が備われています。 主に展示ホール、学校、幼稚園、小売、スーパーなどで応用されています。
TIMO AIサービスロボット/Alpha Robotics株式会社
キャッチコピー50案を15秒で作成！
「ゼロから検討していて時間がかかる…」「商品数が多く手が回らず魅力的な紹介文が書けていない」というお悩みも解決！店頭POPの案や、ECサイトに掲載する商品紹介文を、数秒で作成することができます。
Graffer AI Studio/株式会社 グラファー
品揃え計画全体像を視覚化
品揃え計画全体像を視覚化、最適化するビジュアルボード。 コラボレーションの改善と商品カテゴリ管理の視覚化と最適化を実現し、消費者ニーズの把握と競争力強化を進めます。
Centric Visual Boards™/セントリックソフトウェア株式会社
透明ディスプレイ
高い透過率を持ち、液晶層、バックライトが不要なため非常に薄い構造で、既存の液晶透過ディスプレイよりも高い透過性を表現することができます。
透明ディスプレイ/大江電機株式会社
■出展製品はこちら >>
https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp/search/2024/product.html
スターバックス・アパホテルが登壇！大手チェーンの経営術とは？
■セミナープログラムはこちら >>
https://biz.q-pass.jp/f/9683/drftriw2024_seminar
３Dフードプリンタや調理ロボットが見れる！フードロボット体験コーナー
オリジナルデザインメニューを考案
3Dフードプリンタで実現する、
飲食店オリジナルのデザインメニューをご提案。
3Dフードプリンタ/Byte Bites（株）
スマート調理ロボットで調理時間を短縮！
AI駆動の商業用スマート調理ロボット。
アジア料理からイタリア風パスタまで加熱や攪拌が必要な様々な調理が可能！
Robby／NEXT ROBOT INC.
チョコレートからすり身まで対応可能
3Dデータに基づいて多様な形状を作成。平面から立体まで型を用いない成型が可能。
3Dフードプリンタ／武蔵エンジニアリング（株）
■フードロボット体験コーナー詳細はこちら >>
https://www.foodtechjapan.jp/riw/ja-jp/visit/food-robot.html
取材のご案内
【ご注意】
本展へのご取材での来場には、今回から【事前登録が必須】となりました。
ご取材でのご来場をご希望の場合は、下記フォームよりご登録の上、来場者バッジをダウンロード・印刷いただきご持参ください。
また、会場内の撮影をご希望の方は、ご入場前にプレスカウンターへお立ち寄りください。
撮影に必要な報道腕章をお渡しさせていただきます。※ 報道腕章をお持ちでない方は撮影できません。
腕章のお渡しと引き換えにお名刺を1枚頂戴しますので、ご用意をお願いします。
■ご取材はこちら（事前取材申込）>>
https://www.foodtechjapan.jp/hub/ja-jp/press/press-registration.html
開催概要
第3回 飲食業界イノベーションWeek
https://www.foodtechjapan.jp/riw/ja-jp.html
会 期：2024年11月20日(水)～22日(金)
会 場：幕張メッセ
主 催：RX Japan(株)
※敬称略。
※掲載数字は同時開催展を含む最終見込みであり、開催時に増減する可能性がございます。
※講師一部紹介（2024年11月6日 現在）
