AuB株式会社 代表取締役　鈴木 啓太 氏 
1981年生まれ、静岡県出身。小学生よりサッカーをはじめ、中学校時代は全国制覇を成し遂げ、高校はサッカー強豪校・東海大翔洋高校へ進学。

2000年に浦和レッズに加入後、日本代表にも選出され活躍。 Jリーグではベストイレブンに2度輝くなど、16年間浦和レッズ一筋でプレー。

2015年シーズンで引退後、サッカーの普及に関わるとともに、AuB株式会社を設立。 「すべての人を、ベストコンディションに。」をミッションに掲げ、アスリートの腸内細菌の研究成果より、ヘルスケア、コンディショニングサポート、フードテック事業を展開する。 

2023年2月にはこどものおなかケアに特化したブランド「aub for kids」も立ち上げた。 

一般社団法人日本ガストロノミー学会 代表／株式会社フードロスバンク 代表取締役社長／Sports Doctors Network COO アジア代表　山田 早輝子 氏 

スペイン王国国王陛下より勲章を受賞。 聖心女子大学を卒業。住友商事での勤務を経て渡米。国連やUNESCOと提携し食について研究する国際ガストロノミー学会日本代表に任命される。 複数の非営利団体や企業に、設立やボードメンバーとしての参画、アドバイザーとして関わる。 レアル・マドリード主治医がCEO、ノーベル財団会長がコンプライアンスオフィサーを務めるSports Doctors NetworkのCOO/アジア代表としてハーバード大学と食x医療xスポーツの研究、促進に努める。モナコ公国文化大使／ロサンゼルス市庁SDG5上席戦略アドバイザー／内閣府クールジャパン審査員／東京の観光振興を考える有識者会議／世界のベストレストラン50公式大使 他 

A.T.カーニー株式会社 日本法人会長／CIC Japan合同会社 会長／一般社団法人ナイトタイムエコノミー推進協議会(JNEA) 理事　梅澤 高明 氏  

KEARNEYの日米オフィスで25年間、戦略・イノベーション・都市開発関連のコンサルティングを実施。 日本最大級のスタートアップ集積拠点CIC Tokyoを2020年開設。CIC（Cambridge Innovation Center）は米国ボストン発、世界9都市に展開する大規模スタートアップ拠点運営のパイオニア。CIC Tokyoでは300社の入居企業とともに、ライフサイエンス、環境・エネルギーなど多様なテーマでイノベーションコミュニティを構築。 

2025年にCIC Fukuokaを開設予定。ナイトタイムエコノミー推進協議会理事として夜間観光・文化観光・富裕層観光の推進に注力。観光庁・文化庁の施策を通じて、全国各地の観光コンテンツ事業の立上げを支援。 内閣府「知的財産戦略本部」本部員、観光庁「地方における高付加価値なインバウンド観光地づくり検討委員会」座長などを務める。著書に「戦略シナリオ・プランニング」（編著、東洋経済新報社）、「NEXTOKYO」（共著、日経BP）等。 

価値デザイナー　渡邉 賢一 氏

​​KDDI、朝日新聞社、内閣官房に勤務後、社会課題解決を目的とした価値デザイナーとして独立。地方創生、クールジャパン、訪日振興、宇宙事業、教育、食文化などで行政と連携した事業をプロデュース。内閣府クールジャパン官民連携プラットフォーム ディレクター。内閣府 地域活性化伝道師。国税庁 酒類業振興支援事業 有識者委員。日本薬科大学 特別招聘教授、京都芸術大学 マンガ学科 客員教授、東北芸術工科大学 客員教授、慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究所 研究員。辻調理師専門学校 講師。大阪・関西万博EXPO2024 栃木県公式催事 総合プロデューサー。栃木市 政策フェロー。伊勢市 スマートシティー有識者委員。学習院大学、カリフォルニア大学サンディエゴ校Ext、ワシントン大学ビジネススクールBUSIP修了。株式会社XPJP代表取締役／一般社団法人Space SAGA 代表理事 地球創生ディレクター／株式会社ジオ・ガストロノミー 代表取締役。​ 

株式会社JR東日本びゅうツーリズム＆セールス 代表取締役社長　高橋 敦司 氏 

1989年東日本旅客鉄道株式会社（JR東日本）入社。 

2009年株式会社JR東日本びゅうツーリズム＆セールス 社長、2013年東日本旅客鉄道株式会社（JR東日本）営業部次長、2015年同担当部長、2017年株式会社ジェイアール東日本企画（jeki） 常務取締役チーフ・デジタル・オフィサーなどを歴任し、2024年6月から現職。 観光や地域創生に関わる公職経験多数。週刊トラベルジャーナル　コラム「視座」連載中。